12月3日—4日，主题为“迈向 2025：酒店餐饮数字战略新年新征程”的北京大学新消费时代数字战略高级研修班（第二期）在北京大学成功举办。开班仪式上，中国科学院院士，武汉大学校长、党委副书记，北京大学博雅讲席教授，大数据分析与应用技术国家工程实验室（以下简称“实验室”）主任张平文院士线上致辞，实验室党支部书记王新民现场出席并致辞。研修班邀请了北京大学马克思主义学院副教授黄俊立，实验室特聘副研究员崇滨，俏江南CEO、北京宴董事长、海归海餐饮集团首席体验官杨秀龙，山东省旅游饭店协会副会长，饭店管理咨询专委会主任李立新，数食汇丛（北京）科技有限公司创始人、山东舜和酒店集团副总裁任丛丛等进行授课。来自北京、浙江、四川、湖南、广东、辽宁、西藏等十六个省市地区的学员参加了为期两天的培训。

培训现场

张平文院士在致辞中表示，数据已深刻融入经济社会各领域，国家数据局的成立推动了数字化改革，重点在数据产权、流通交易、收益分配和安全治理等方面，公共数据、企业数据、个人数据开发利用等领域正进行着多样化的创新实践。目前，数据流通面临共享不足、开发水平低、质量不高和数据增值增益路径不明等问题，需要高校与企业共同探讨解决方案。希望本次研修班能成为学习交流的平台，推动我国数据产业的发展。

张平文院士致辞

王新民表示，数据要素将深刻改变生产方式、生活方式及社会治理，要在维护国家数据安全的前提下，促进数据的合规、高效流通与使用，以赋能实体经济。他强调，数据要素作为继土地、劳动力、资本、技术后数字经济时代的新型生产要素，蕴含着多维度的价值，打破数据孤岛、促进共享开发将激发市场活力，最大限度释放数据潜能。期待民营企业能够积极参与数据要素市场化配置的研究与实践，充分发挥自身的创新能力。

王新民致辞

本次研修班旨在为企业数字化转型、数字化营销及数据资产的运营和管理提供宝贵的学习和实践平台。通过系统化的课程内容和资深的师资团队，学员们与来自全国各地的消费服务型企业管理层及其上下游高管深入分享和交流，以推动消费行业产业转型，为扩大内需贡献多方智慧。

黄俊立以“宏观经济形势分析与数字经济产业链”为题，对数字经济与二十届三中全会相关政策进行了详细解读，从宏观经济形势的角度解析了数字经济的发展前景，探讨了战略新兴产业发展机遇，分析了产业科技与产业实践之间的关系，以及数字经济如何推动传统产业转型升级的路径和策略。

崇滨以“数字化转型与企业数据资产化”为题，与各位学员一齐讨论了近年来酒店餐饮企业的数字化转型，以及企业数据资产增值路径，阐明数字经济的内涵与数字战略的意义，同时列举了近期企业数据资产入表的相关典型案例。

杨秀龙以“中国服务”为题，阐述了中国服务业的发展、特点、趋势以及与其他服务差异的理论与实践，分析了与其他服务的区别，并探讨了通过服务创新和服务质量提升，增强企业竞争力的有效路径。

李立新以“数字化带来酒店经营管理的新变革”为题，提出“酒店自主经营体”模式，赋权管理者解放管理负担，优化经营流程，通过数据驱动科学决策，建立数字化人才团队，打造高收益酒店的创新思路。

任丛丛以“数字化时代的酒店营销三部曲”为题，分享了数字化公域营销引流获客、数字化私域营销拉动复购的策略，以及八维一体组织模型如何助力数字化转型落地。

参观环节，师生们前往历史文化积淀深远的北京大学校园及校史馆。此外，各位学员还进行了酒店餐饮行业实践训练——走进北京宴，学习中国服务。通过实际案例讲解和亲身实践的方式赋能餐饮业打造新的产业发展创新。

此次研修班由北京大学大数据分析与应用技术国家工程实验室立项。课堂以深入浅出的讲解、生动有趣的案例，帮助大家更好地理解数字资产的本质，提升了学员们的实践能力和理论水平。未来，研修班将继续为各行业企业的数字化转型提供更多的学习机会和实践平台，推动中国酒店餐饮行业数字化进程，助力中国消费服务行业实现高质量发展，为经济增长和社会进步贡献力量。

培训班合影

转载本网文章请注明出处